Thực phẩm Ăn kiêng (Diet) Nhật Bản: Top 5 Thực phẩm Giảm Calo (Calorie-off) mà Thế giới muốn thử
Giới thiệu
Khi (to) nghe (kiku) đến (to) “Ăn kiêng” (Diet), chắc hẳn (deshō) có (ōi deshō) nhiều (ōi) bạn (kata mo) sẽ (omoiukaberu) nghĩ đến (omoiukaberu) (việc) (ya) vận động (undō) (tập luyện) (undō) hay (ya) (việc) (seigen o) hạn chế (seigen) (o) ăn uống (shokuji) (một cách) (na) nghiêm ngặt (kibishii). Tuy nhiên (shikashi), ở (niwa) Nhật Bản (Nihon niwa) có (ga arimasu) một (no) nền (bunka ga aru) văn hóa (bunka) ẩm thực (shoku) (giúp) (o osaeta) giảm (osaeru) (lượng) (o) calo (calorie) và (de) lành mạnh (kenkōteki), (đã) (tsuzuku) (tồn tại) (tsuzuku) (từ) (kara) (lâu) (furuku) (đời) (furuku kara). Bài viết này (kiji dewa) sẽ giới thiệu (o go shōkai shimasu) top 5 (top 5 o) thực phẩm (shokuzai o) giảm (off) calo (calorie) (của) (no) Nhật Bản, (vốn) (o atsumeru) (đang) (o atsumeteiru) (thu hút) (atsumeru) (sự) (o) chú ý (chūmoku) (trong) (no naka de) (bối cảnh) (no naka de) (ý thức) (shikō no) (về) (kenkō) (sức khỏe) (kenkō) (trên) (jū no) (toàn) (sekai) (thế giới) (sekaijū no) (đang) (no takamari) (ngày càng) (takamari) (cao) (takamaru). Những (kore-ra no) thực phẩm (shokuzai wa) này (kore-ra no), (trong khi) (nagara) (vẫn) (ni nezasu) (bắt nguồn) (nezashinagara) (từ) (ni) (các) (na) phương pháp (hō ni) ăn uống (shokuji) truyền thống (dentōteki) (của) (no) Nhật Bản, (cũng) (mo matchi shiteimasu) (rất) (matchi suru) (phù hợp) (matchi) (với) (ni mo) (cả) (mo) (các) (no) xu hướng (trend) ăn kiêng (diet) hiện đại (gendai).
1. Natto (Nattō) – Siêu thực phẩm (Superfood) của Nhật Bản
Natto (Nattō) là (desu) một (na) thực phẩm (shokuzai) truyền thống (dentōteki) của Nhật Bản, (được) (toshite shirareru) biết đến (shirareru) (như) (toshite) (một) (hin) (loại) (shokuhin) thực phẩm (shokuhin) lên men (hakkō). (Mặc dù) (deari nagara) (có) (te) (lượng) (calorie) (calo) (te-calorie) (thấp) (te-calorie), (nhưng) (o fukumi) (nó) (o fukumu) (lại) (o fukumi) chứa (fukumu) (rất) (hōfu ni) nhiều (hōfu) vitamin, (và) (to) protein (kō-tanpakushitsu) (cao) (kō-tanpakushitsu), (cũng như) (mineraru) (các) (mineraru) (khoáng chất) (mineraru), (và) (desu) (là) (saiteki desu) (lựa chọn) (saiteki) (tối ưu) (saiteki desu) (để) (ni) bổ sung (hokyū) dinh dưỡng (eiyō) (trong) (chū no) (khi) (diet) (ăn kiêng) (diet). Ngoài ra (mata), (chất) (wa) Nattokinase (nattōkināze) (có) (ni fukumareru) (trong) (ni) Natto (Nattō) (được) (tosareteimasu) (cho) (tosareru) (là) (to) (có) (ga aru to sareteimasu) (hiệu quả) (kōka) (làm) (o yoku suru) (cho) (no) (dòng chảy) (nagare) (của) (no) (máu) (ketsueki) (tốt) (yoku suru) (hơn) (yoku suru kōka).
Ý nghĩa (Igi) văn hóa (Bunkateki) và (to) Lịch sử (Rekishi) của Natto
Natto (Nattō wa) là (desu) một (na) thực phẩm (shokuzai) (đã) (tsuzukete kita) (tiếp tục) (tsuzukeru) (được) (sarete) (yêu thích) (aisareru) (trong) (o tsūjite) (suốt) (o tsūjite) (chiều dài) (o tsūjite) lịch sử (rekishi) Nhật Bản. Nguồn gốc (kigen wa) (của) (sono) (nó) (wa) (đã) (furuku) (có) (furui) (từ) (furuku) (lâu) (furuku) (đời), và (niwa) (vào) (niwa) thời kỳ (jidai) Heian (Heian), (nó) (ni nezuiteimashita) (đã) (nezuku) (bén rễ) (nezuiteita) (vào) (ni) (thói quen) (seikatsu ni) (ăn uống) (shoku) (của) (no) (người Nhật) (Nihonjin). (Vào) (niwa) thời kỳ (jidai) Chiến Quốc (Sengoku), (vì) (kara) (tính) (sei no) (bảo quản) (hozon) (cao) (takasa), (người ta) (to iwareteimasu) (nói) (iwareru) (rằng) (to) (nó) (toshitemo chōhō sareteita to iwareteimasu) (đã) (sareteita) (được) (chōhō suru) (trọng dụng) (chōhō sareteita) (như) (toshitemo) (một) (na) (loại) (shoku) (thực phẩm) (keitai) (mang theo) (keitai) (bên mình) (keitai shoku) (của) (tachi no) (các) (Samurai) (võ sĩ) (Samurai). (Độ) (wa) (nhớt) (nebarike) (độc đáo) (dokutoku) (của) (no) Natto (Nattō) (có) (ga ari) (mối) (na) (liên hệ) (kanren ga) (sâu sắc) (fukai) (với) (to) (sự) (to) (tinh tế) (sensaisa) (trong) (ni okeru) (văn hóa) (bunka) (ẩm thực) (shoku) (của) (no) (người Nhật) (Nihonjin), và (toshite) (nó) (toshite) (được) (sareteimasu) (xem) (sonchō) (là) (toshite) (một) (no) (ân huệ) (megumi) (của) (no) (thiên nhiên) (shizen), (thứ) (o kanjisaseru) (cho) (o kanjisaseru) (chúng ta) (o kanjisaseru) (cảm nhận) (kanjiru) (được) (o) (bốn) (no) (mùa) (shiki) (của) (no) (Nhật Bản) (Nihon), (và) (imamo) (đến) (ima mo) (bây giờ) (ima mo) (vẫn) (mo) (đang) (sonchō sareteimasu) (được) (sareru) (tôn trọng) (sonchō).
Khía cạnh (Sokumen) dinh dưỡng (Eiyōgaku-teki) của Natto
Natto (Nattō wa), (với) (de) (thành phần) (profile) (dinh dưỡng) (eiyō) (phong phú) (hōfu) (mặc dù) (nagara) (có) (te-calorie) (lượng) (calorie) (calo) (thấp) (te-calorie), (là) (desu) (một) (na) (thực phẩm) (shoku toshite) (lý tưởng) (risōteki) (cho) (toshite) (việc) (diet) (ăn kiêng) (diet). (Trong) (niwa) (một) (ippakku) (gói) (ippakku) (Natto) (Nattō) (khoảng) (yaku) (50g) (go-jū-guramu), (mặc dù) (deari nagara) (chỉ) (toiu) (có) (ryō dearu nagara) (lượng) (ryō) (năng lượng) (energy) (thấp) (hikui) (là) (toiu) (khoảng) (yaku) 100 (hyaku) (kilocalorie) (kirokarorī), (nhưng) (ga fukumareteimasu) (lại) (ga fukumareru) (chứa) (fukumu) (hơn) (ijō no) 10g (jū-guramu) (protein) (tanpakushitsu). (Con số) (kore wa) (này) (kore wa) (là) (desu) (một) (na) (con số) (sūchi) (không) (no nai) (hề) (sonshoku no nai) (kém cạnh) (sonshoku) (ngay cả) (shitemo) (khi) (to hikaku shitemo) (so sánh) (hikaku suru) (với) (to) (thịt gà) (toriniku) (hay) (ya) (thịt bò) (gyūniku) (có) (no) (cùng) (dōryō no) (trọng lượng) (dōryō). (Hơn nữa) (sarani), (nó) (ga hōfu ni fukumareteori) (chứa) (fukumu) (rất) (hōfu ni) (nhiều) (hōfu) (các) (ya) (loại) (vitamin) (bitamin) (và) (to) (khoáng chất) (mineraru) (cần thiết) (hitsuyōna) (như) (nado) (canxi) (karushiumu), (sắt) (tetsubun), (các) (gun) (nhóm) (bitamin) (bitamin) (B) (Bī), (hay) (ya) (vitamin) (bitamin) (K2) (Kē-tsū), (và) (ni yakudachimasu) (rất) (yakudatsu) (hữu ích) (yakudatsu) (cho) (ni) (việc) (o iji suru) (duy trì) (iji suru) (các) (no) (chức năng) (kinō) (của) (no) (cơ thể) (karada) (ngay cả) (demo) (khi) (chū demo) (đang) (diet) (ăn kiêng) (diet).
Hiệu quả (Kōka) sức khỏe (Kenkō) của Natto
(Chất) (wa) Nattokinase (nattōkināze) (có) (ni fukumareru) (trong) (ni) Natto (Nattō) (được) (tosare) (cho) (tosareru) (là) (to) (có) (ga aru to sare) (hiệu quả) (kōka) (làm) (ni suru) (cho) (o) (máu) (ketsueki) (trở nên) (sarasara ni suru) (thông thoáng) (sarasara), (và) (ga arimasu) (có) (kanōsei ga aru) (khả năng) (kanōsei) (sẽ) (o teigen suru) (làm giảm) (teigen suru) (nguy cơ) (risuku o) (bị) (no) (đột quỵ) (nōsotchū) (hay) (ya) (bệnh) (byō no) (tim) (shinzō).
Cách (Tabekata) ăn (Taberu) Natto ngon (Oishii)
Natto (Nattō wa), (cách) (hōhō desu ga) (ăn) (hōhō) (phổ biến) (ippanteki) (nhất) (mottomo) (là) (ga) (ăn) (taberu) (bằng cách) (ni nosete) (cho) (noseru) (lên) (jō ni) (cơm) (gohan no), (nhưng) (ga) (ngoài ra) (sono hoka nimo) (còn) (ga arimasu) (có) (aru) (rất) (tayōna) (nhiều) (tayō) (cách) (tabekata ga) (ăn) (tabekata) (khác). (Sự) (wa) (thay đổi) (variation) (là) (desu) (vô tận) (mugendai), (chẳng hạn) (nado) (như) (ni suru nado) (làm) (ni suru) (món) (omuretsu) (trứng) (omuretsu) (cuộn) (omuretsu) (Natto) (Nattō) (bằng cách) (to mazete) (trộn) (mazeru) (với) (to) (trứng) (tamago), (hay) (ni shitari) (làm) (ni suru) (món) (sarada) (salad) (sarada) (bằng cách) (to aete) (trộn) (aeru) (với) (to) (rau) (yasai) (sống) (nama), (hoặc) (ni mazetari) (trộn) (mazeru) (Natto) (Nattō o) (vào) (ni) (mì) (o-soba) (Soba) (đã) (atameta) (làm nóng) (atameru).
Ví dụ (Rei) (về) (no) Công thức (Recipe) sử dụng (o tsukatta) Natto
(Ở) (kokode wa) (đây) (kokode wa), (chúng tôi) (o go shōkai shimasu) (xin) (o go shōkai) (giới thiệu) (shōkai suru) (một) (na) (công thức) (recipe o) (Natto) (Nattō) (đầy) (manten no) (dinh dưỡng) (eiyō) (và) (de) (đơn giản) (kantan), (mà) (ga tanoshimeru) (bạn) (ga) (có thể) (tanoshimeru) (tận hưởng) (tanoshimu) (ngay cả) (demo) (khi) (chū demo) (đang) (diet) (ăn kiêng) (diet). (Món) (wa) (Cơm) (don wa) (Kimchi) (kimuchi) (Natto) (Nattō), (là) (desu) (một) (ippin desu) (món ăn) (ippin) (cay) (spicy) (và) (de) (lành mạnh) (kenkōteki), (đã) (o kumiawaseta) (kết hợp) (kumiawaseru) (giữa) (no) (hiệu quả) (kōka o) (lên men) (hakkō) (của) (no) (Kimchi) (kimuchi) (và) (to) (dinh dưỡng) (eiyō) (của) (no) (Natto) (Nattō). Ngoài ra (mata), (món) (wa) (Sốt) (dip wa) (chấm) (dip) (Bơ) (abokado) (Natto) (Nattō abokado), (được) (o aeta) (trộn) (aeru) (giữa) (to) (Bơ) (abokado) (và) (to) (Natto) (Nattō), (là) (desu) (lựa chọn) (saiteki desu) (tối ưu) (saiteki) (để) (ni) (làm) (o mitasu) (thỏa mãn) (mitasu) (cơn) (o) (đói) (kobara) (lòng) (kobara) (trong) (chū no) (khi) (diet) (ăn kiêng) (diet), (vì) (de) (nó) (ga hōfu de) (rất) (hōfu) (giàu) (hōfu de) (axit) (san ga) (béo) (shibō) (Omega-3) (Omega-3).
2. Các loại (Rui) Rong biển (Kaisō) – Kho báu (Hōko) (của) (no) Khoáng chất (Mineral)
Các (rui wa) (loại) (rui) rong biển (Kaisō), (như) (nado) (tảo bẹ) (kombu), (rong) (nori) (biển) (nori), (hay) (ya) (tảo) (wakame) (wakame), (là) (desu) (những) (na) (loại) (shokuzai) (thực phẩm) (shokuzai) (không thể) (ni kakasenai) (thiếu) (kakaseru) (trên) (ni) (bàn ăn) (shokutaku) (của) (no) (Nhật Bản) (Nihon). (Những) (kore-ra wa) (loại) (kore-ra) (này) (kore-ra wa) (hầu hết) (hotondo ga) (đều) (de) (có) (te-calorie) (lượng) (calorie) (calo) (thấp) (te-calorie), (và) (ga hōfu ni fukumareteiru tame) (vì) (tame) (chúng) (ga fukumareru) (chứa) (fukumu) (rất) (hōfu ni) (nhiều) (hōfu) (chất xơ) (shokumotsu sen’i), (nên) (tame) (rất) (ni tekishiteimasu) (phù hợp) (tekisuru) (với) (ni) (việc) (diet) (ăn kiêng) (diet) (vì) (yasuku) (giúp) (yasui) (bạn) (o) (dễ dàng) (yasuku) (có được) (eru) (cảm giác) (mampukukan o) (no) (manpukukan). Hơn nữa (sarani), các (rui wa) (loại) (rui) rong biển (kaisō) (cũng) (mo hōfu de) (rất) (hōfu) (giàu) (hōfu de) (các) (nado no) (khoáng chất) (mineraru) (như) (nado no) (sắt) (tetsubun) (hay) (ya) (i-ốt) (yōdo), (và) (tosareteimasu) (được) (tosareru) (cho) (to) (là) (to) (rất) (ni yoi to sareteimasu) (tốt) (yoi) (cho) (ni) (sức khỏe) (kenkō) (và) (to) (sắc đẹp) (biyō).
Sự đa dạng (Tayōsei) của Các loại (Rui) Rong biển (Kaisō) và (to) Văn hóa (Bunka) ẩm thực (Shoku) Nhật Bản
Nhật Bản (Nihon wa) là (deari) một quốc gia (kunideari) (dạng) (shimagu) (đảo) (shima) (được) (ni kakomareta) (bao bọc) (kakomu) (bởi) (ni) (bốn) (shihō o) (bề) (shihō) (là) (umi) (biển) (umi), (và) (yori) (từ) (kara) (thời) (korai) (xa xưa) (korai yori), các (rui wa) (loại) (rui) rong biển (kaisō) (đã) (ni arimashita) (nằm) (ni aru) (ở) (ni) (vị trí) (chūshin ni) (trung tâm) (chūshin) (của) (no) (nền) (bunka no) (văn hóa) (bunka) (ẩm thực) (shoku). Các (wa) (loại) (kaisō wa) (rong biển) (kaisō) (như) (toitta) (tảo bẹ) (kombu), (rong) (nori) (biển) (nori), (hay) (wakame) (tảo) (wakame) (wakame), (được) (sare) (thu hoạch) (shūkaku sareru) (tùy) (ni ōjite) (theo) (ni ōjite) (từng) (sorezore) (mùa) (kisetsu) (hay) (ya) (khu vực) (chiiki) (khác nhau) (kotonaru), (và) (tonatteimasu) (đã) (tonatteiru) (trở thành) (tonaru) (một) (na) (nguồn) (gen to) (dinh dưỡng) (eiyō) (không thể) (ni kakasenai) (thiếu) (kakaseru) (trong) (ni) (thói quen) (seikatsu ni) (ăn uống) (shoku) (của) (no) (người Nhật) (Nihonjin). Những (kore-ra no) (loại) (rui wa) (rong biển) (kaisō) (này) (kore-ra no), (không) (dakedenaku) (chỉ) (dakedenaku) (là) (o hikitateru) (làm nổi bật) (hikitateru) (hương vị) (ajiwai o) (tinh tế) (sensai) (của) (no) (ẩm thực) (ryōri) (Nhật Bản) (Nihon), (mà) (kara) (còn) (tomo shōsareteimasu) (được) (shōsuru) (gọi) (tomo shōsareru) (là) (to) “Rau (yasai) (của) (no) (biển” (Umi)) (vì) (kara) (độ) (no takasa kara) (cao) (takasa) (về) (no) (giá trị) (kachi) (dinh dưỡng) (eiyō) (của) (sono) (chúng).
Hiệu quả (Kōka) (của) (e no) (việc) (Diet) Ăn kiêng (Diet) và (to) Dinh dưỡng (Eiyō) của Các loại (Rui) Rong biển (Kaisō)
Các (rui wa) (loại) (rui) rong biển (Kaisō) (được) (koto de shirareteimasu) (biết đến) (shirareru) (với) (koto de) (việc) (ga hōfu ni fukumareteiru koto de) (chúng) (ga fukumareru) (chứa) (fukumu) (rất) (hōfu ni) (nhiều) (hōfu) (chất) (so ga) (dinh dưỡng) (eiyō) (mặc dù) (nagara) (có) (te-calorie) (lượng) (calorie) (calo) (thấp) (te-calorie). Đặc biệt (toku ni), (chất xơ) (shokumotsu sen’i wa) (sẽ) (o ataeru tame) (mang lại) (ataeru) (cho) (o) (bạn) (mampukukan o) (cảm giác) (manpukukan) (no) (manpukukan), (vì) (tame) (vậy) (tame) (bạn) (koto ga dekimasu) (có thể) (dekiru) (kiềm chế) (osaeru koto ga dekiru) (được) (o) (cơn) (shokuyoku o) (thèm ăn) (shokuyoku) (chỉ) (de) (với) (de) (một) (shōryō de) (lượng) (shōryō) (nhỏ) (shōryō de). Ngoài ra (mata), (chất) (wa) (i-ốt) (yōdo) (có) (ni fukumareru) (trong) (ni) (các loại) (rui ni) (rong biển) (kaisō) (có) (ga arimasu) (hiệu quả) (kōka ga aru) (giúp) (o sokushin suru) (thúc đẩy) (sokushin) (quá trình) (o) (trao đổi chất) (shinchin taisha), (và) (o tamochi) (giữ) (tamotsu) (cho) (o) (chức năng) (kinō o) (tuyến giáp) (kōjōsen) (hoạt động) (ni) (bình thường) (seijō). (Điều) (kore wa) (này) (kore wa) (sẽ) (o hatashimasu) (đóng) (hatasu) (một) (na) (vai trò) (yakuwari o) (quan trọng) (jūyōna) (trong) (ni oite) (việc) (kanri ni oite) (quản lý) (kanri) (cân nặng) (taijū) (trong) (chū no) (khi) (diet) (ăn kiêng) (diet).
Đóng góp (Kōken) (cho) (e no) Sức khỏe (Kenkō) của Các loại (Rui) Rong biển (Kaisō)
(Các) (wa) (loại) (hōfuna) (khoáng chất) (mineraru wa) (phong phú) (hōfu) (có) (ni fukumareru) (trong) (ni) (các loại) (rui ni) (rong biển) (kaisō) (sẽ) (o teikyō shimasu) (cung cấp) (teikyō suru) (lượng) (o) (sắt) (tetsubun) (cần thiết) (hitsuyōna) (cho) (ni) (sức khỏe) (kenkō) (của) (no) (máu) (ketsueki) (hay) (ya) (lượng) (o) (canxi) (karushiumu) (giúp) (o sasaeru) (hỗ trợ) (sasaeru) (cho) (no) (sức khỏe) (kenkō) (của) (no) (xương) (hone). Ngoài ra (mata), (chúng) (mo fukumareteori) (cũng) (mo) (được) (fukumu) (bao gồm) (fukumareteori) (cả) (mo) (các) (busshitsu mo) (chất) (busshitsu) (chống) (kō-sanka) (oxy hóa) (kō-sanka), (và) (tosareteimasu) (được) (tosareru) (cho) (to) (là) (to) (sẽ) (ni kiyo suru to sareteimasu) (góp phần) (kiyo suru) (vào) (ni) (việc) (ni) (kéo dài) (chōju) (tuổi thọ) (chōju), (và) (o fusegi) (ngăn ngừa) (fusegu) (sự) (o) (lão hóa) (rōka) (của) (no) (tế bào) (saibō). Hơn nữa (sarani), các (rui wa) (loại) (rui) rong biển (kaisō) (cũng) (mo) (được) (to iwareteimasu) (cho) (iwareru) (là) (to) (có) (ga aru to iwareteimasu) (hiệu quả) (kōka) (trong) (nimo) (việc) (no) (điều chỉnh) (chōsei) (lượng) (no) (cholesterol) (koresuterōru) (hay) (ya) (việc) (no) (hạ) (teika) (huyết áp) (ketsuatsu).
Các (Recipe) Công thức (Recipe) tận dụng (o katsuyō shita) Các loại (Rui) Rong biển (Kaisō)
Các (rui wa) (loại) (rui) rong biển (Kaisō) (được) (saremasu) (sử dụng) (shiyō) (trong) (ni) (rất) (samazamana) (nhiều) (samazama) (món ăn) (ryōri) (khác nhau), (chẳng hạn) (nado) (như) (nado) (món) (o-sushi) (sushi), (súp) (soup), (hay) (ya) (salad) (sarada). (Các món) (wa) (như) (Temaki-zushi) (sushi) (cuốn) (maki) (bằng) (te) (tay) (Te-maki-zushi) (sử dụng) (o tsukatta) (rong biển) (nori), (hay) (ya) (món) (no tsukudani) (tảo bẹ) (kombu) (rim) (tsukudani), (hay) (ya) (món) (no sunomono) (wakame) (gỏi) (sunomono) (wakame) (trộn) (sunomono) (giấm) (su) (wakame no sunomono), (là) (desu) (những) (na) (bữa ăn) (shokuji) (lành mạnh) (kenkōteki) (thường) (yoku) (được) (de mirareru) (thấy) (mirareru) (ở) (de) (các) (no) (gia đình) (katei) (Nhật Bản) (Nihon). Ngoài ra (mata), (các món) (mo) (như) (mo) (tráng miệng) (dezāto) (hay) (ya) (sinh tố) (sumūjī) (sử dụng) (o tsukatta) (các loại) (rui o) (rong biển) (kaisō) (cũng) (mo) (đang) (o atsumeteimasu) (thu hút) (atsumeru) (được) (o) (sự) (ninki o) (yêu thích) (ninki) (cùng với) (tomo ni) (sự) (no takamari to tomoni) (gia tăng) (takamari) (của) (no) (ý thức) (shikō) (về) (kenkō) (sức khỏe) (kenkō).
Cách (Hōhō) bảo quản (Hozon) và (to) Cách (Kata) lựa chọn (Erabi) Các loại (Rui) Rong biển (Kaisō)
(Việc) (koto wa) (lựa chọn) (erabu koto) (được) (no yoi) (các) (rui o) (loại) (rui) (rong biển) (kaisō) (có) (ga) (chất lượng) (shitsu) (tốt) (yoi) (và) (de) (tươi) (shinsen) (sẽ) (o sayū shimasu) (quyết định) (sayū suru) (đến) (o) (hương vị) (aji) (của) (no) (món ăn) (ryōri). (Khi) (niwa) (mua) (kōnyū), (hãy) (mashō) (kiểm tra) (check shimashō) (độ) (o) (mềm) (yawarakasa), (mùi) (kaori), (hay) (ya) (màu sắc) (iro). (Bạn) (ga hitsuyō de) (cũng) (mo) (cần) (hitsuyō) (phải) (ga hitsuyō desu) (chú ý) (chūi) (đến) (nimo) (cách) (hōhō) (bảo quản) (hozon), (và) (desu) (điều) (koto ga taisetsu desu) (quan trọng) (taisetsu) (là) (koto ga) (bản quản) (hokan suru) (một cách) (ni) (thích hợp) (tekisetsu) (trong) (de) (tủ lạnh) (reizōko) (đối với) (wa) (các) (no) (loại) (nama no) (rong biển) (kaisō) (tươi) (nama), (và) (shi) (bảo quản) (hozon) (để) (o sakete) (tránh) (sakeru) (bị) (shikke o) (ẩm) (shikke) (đối với) (wa) (các) (no) (loại) (kaisō wa) (rong biển) (kaisō) (khô) (kansō).
3. Đậu phụ (Tōfu) – (Nguồn) (Protein) Protein (calo) (calorie) (thấp) (tei) (để) (de tanoshimu) (tận hưởng) (tanoshimu) (bằng) (de) (nhiều) (tayōna) (cách) (chōri) (chế biến) (chōri) (đa dạng) (tayōna)
Đậu phụ (Tōfu) là (desu) một (na) (loại) (shokuzai) (thực phẩm) (shokuzai) (giàu) (kō-tanpaku) (protein) (kō-tanpaku) (và) (de) (ít) (tei-calorie) (calo) (tei-calorie) (được) (karatsukurareru) (làm) (tsukuru) (từ) (kara) (đậu nành) (daizu). (Hương vị) (ajiwai wa) (đơn giản) (simple) (của) (sono) (nó) (có thể) (kanō de) (được) (ni arrange) (biến tấu) (arrange) (thành) (ni) (nhiều) (samazamana) (món ăn) (ryōri) (khác nhau), (và) (koto ga dekimasu) (bạn) (ga) (có thể) (dekiru) (tận hưởng) (tanoshimu koto ga dekiru) (nó) (tanoshimu) (mà) (kotoy) (không) (iru koto naku) (bị) (akiru) (ngán) (akiru koto naku) (ngay cả) (demo) (khi) (chū demo) (đang) (diet) (ăn kiêng) (diet). Ngoài ra (mata), (chất) (niwa) (Isoflavone) (isofurabon) (đậu nành) (daizu) (có) (ga ari) (tác dụng) (sayō ga ari) (tương tự) (ni nita) (như) (ni) (hormone) (horumon) (nữ) (josei), (và) (mo kōken shimasu) (cũng) (mo) (góp phần) (kōken suru) (vào) (nimo) (việc) (iji) (duy trì) (iji) (sức khỏe) (kenkō) (hay) (ya) (làm) (bihada) (đẹp) (bihada) (da) (bihada).
Vai trò (Yakuwari) tại (de no) Nhật Bản và (to) Nguồn gốc (Kigen) của Đậu phụ (Tōfu)
Đậu phụ (Tōfu wa) là (de) (một) (na) (loại) (shokuzai) (thực phẩm) (shokuzai) (được) (tosareru) (cho) (sareru) (là) (to) (đã) (tomonawatta) (được truyền) (tsutawaru) (đến) (tomonawatta) (từ) (kara) (Trung Quốc) (Chūgoku), (và) (niwa) (vào) (niwa) (thời kỳ) (jidai) (Nara) (Nara), (nó) (ni sudeni) (đã) (sudeni) (được) (wareteimashita) (ăn) (shoku sareru). (Sau) (sono go) (đó), (nó) (niyotte hiromerare) (đã) (hiromeru) (được) (hiromerare) (các) (sō ni) (nhà sư) (zen) (Zen) (Zensō) (truyền bá) (hiromeru), (và) (o togete kimashita) (đã) (o togeru) (đạt được) (togeru) (sự) (o) (phát triển) (hatten) (độc đáo) (dokuji) (của) (no) (Nhật Bản) (Nihon). (Vào) (ni oite) (những) (ni okeru) (thời đại) (jidai) (mà) (ga sukunakatta) (có) (sukunai) (ít) (sukunakatta) (cá) (sakana) (hay) (ya) (thịt) (niku), (đậu phụ) (Tōfu wa) (đã) (sarete kita no desu) (được) (chōhō sareru) (trọng dụng) (chōhō sarete kita) (như) (toshite) (một) (na) (nguồn) (gen to) (protein) (tanpakushitsu) (quý giá) (kichō).
Lợi ích (Riten) (cho) (e no) (việc) (Diet) Ăn kiêng (Diet) và (to) Giá trị (Kachi) dinh dưỡng (Eiyō) của Đậu phụ (Tōfu)
Đậu phụ (Tōfu wa), (với tư cách) (toshite) (là) (một) (na) (loại) (shokuzai) (thực phẩm) (shokuzai) (ít) (tei-calorie) (calo) (tei-calorie), (ít) (tei-shibō) (chất béo) (tei-shibō), (và) (de) (giàu) (kō-tanpakushitsu) (protein) (kō-tanpakushitsu), (là) (desu) (lựa chọn) (saiteki desu) (tối ưu) (saiteki) (cho) (ni) (việc) (diet) (ăn kiêng) (diet). (Chất) (wa) (Isoflavone) (isofurabon) (đậu nành) (Daizu) (có) (o mochi) (tác dụng) (sayō o mochi) (tương tự) (ni nita) (như) (ni) (hormone) (horumon) (nữ) (josei), (và) (tosareteimasu) (được) (tosareru) (cho) (to) (là) (to) (sẽ) (ni yakudatsu to sareteimasu) (hữu ích) (yakudatsu) (cho) (ni) (cả) (mo) (việc) (no) (phòng ngừa) (yobō) (bệnh) (shō no) (loãng xương) (kotsusoshō) (hay) (ya) (việc) (no) (làm giảm) (kanwa) (các) (no) (triệu chứng) (shōgai) (mãn kinh) (kōnenki). Ngoài ra (mata), (chất) (wa) (Lecithin) (reshichin) (có) (ni fukumareru) (trong) (ni) (đậu phụ) (tōfu) (cũng) (desu) (rất) (kōkateki) (hiệu quả) (kōkateki desu) (trong) (ni) (việc) (no) (làm giảm) (teika) (lượng) (no) (cholesterol) (koresuterōru).
Các (Tayōna) cách (Tabekata) ăn (Taberu) Đậu phụ (Tōfu) đa dạng
Đậu phụ (Tōfu wa) (là) (desu) (một) (na) (loại) (shokuzai) (thực phẩm) (shokuzai) (đa) (bannō) (năng) (bannō) (có thể) (ni tsukaeru) (sử dụng) (tsukau) (cho) (ni) (nhiều) (samazamana) (món ăn) (ryōri) (khác nhau), (chẳng hạn) (nado) (như) (nado) (súp) (soup), (đồ) (agemono) (chiên) (agemono), (hay) (ya) (đồ) (nimono) (kho) (nimono), (và) (wa mochiron) (tất nhiên) (wa mochiron) (là) (wa mochiron) (có thể) (taberu no wa mochiron) (ăn) (taberu) (nguyên) (sonomama) (miếng) (sonomama). (Có) (ga hōfu ni arimasu) (rất) (hōfu ni) (nhiều) (hōfu) (các) (menu) (thực đơn) (menu) (cho phép) (ga erareru) (bạn) (ga) (có được) (eru) (cảm giác) (kan o) (thỏa mãn) (manzoku) (ngay cả) (demo) (khi) (chū demo) (đang) (diet) (ăn kiêng) (diet), (chẳng hạn) (nado) (như) (Hamburger) (hambāgu) (đậu phụ) (tōfu), (bít tết) (sutēki) (đậu phụ) (tōfu), (hay) (hiyayakko) (đậu phụ) (hiyayakko) (lạnh) (hiyayakko).
Ví dụ (Rei) (về) (no) Công thức (Recipe) sử dụng (o tsukatta) Đậu phụ (Tōfu)
(Ở) (kokode wa) (đây) (kokode wa), (chúng tôi) (o go shōkai shimasu) (xin) (o go shōkai) (giới thiệu) (shōkai suru) (công thức) (recipe o) (làm món) (no) (salad) (sarada) (đậu phụ) (tōfu) (ít) (te-calorie) (calo) (te-calorie) (và) (de) (đầy) (manten no) (dinh dưỡng) (eiyō). Bằng cách (koto de) (kết hợp) (kumiawaseru koto) (với) (to) (các) (na) (loại) (yasai) (rau) (yasai) (tươi) (shinsen), (bạn) (mo hōfu ni sesshu deki) (cũng) (mo) (có thể) (sesshu deki) (tiếp nhận) (sesshu suru) (được) (mo hōfu ni sesshu deki) (rất) (hōfu ni) (nhiều) (hōfu) (chất xơ) (shokumotsu sen’i), (và) (ni narimasu) (nó) (ni naru) (sẽ) (ni narimasu) (trở thành) (ni naru) (một) (ippin ni) (món ăn) (ippin) (lý tưởng) (saiteki na) (cho) (ni) (việc) (diet) (ăn kiêng) (diet).
4. Konnyaku (こんにゃく) – Người bạn (Mikata) (đồng hành) (no) (trong) (no) (việc) (Diet) Ăn kiêng (Diet) (với) (ni chikai) (gần như) (chikai) (bằng) (zero) (0) (Calorie) (karorī)
Konnyaku (Konnyaku wa), (mặc dù) (ni mo kakawarazu) (gần như) (hobo) (không) (ga nai) (có) (nai) (calo) (calorie), (nhưng) (ga arimasu) (lại) (aru) (mang lại) (ga aru) (cảm giác) (tabe-gotae ga arimasu) (no) (tabe-gotae). (Kết cấu) (shokkan wa) (độc đáo) (dokutoku) (của) (sono) (nó) (có thể) (ni riyō deki) (được) (riyō suru) (sử dụng) (riyō deki) (cho) (ni) (nhiều) (samazamana) (món ăn) (ryōri) (khác nhau), (và) (toshite ninki desu) (nó) (ninki) (rất) (ninki desu) (được) (ninki) (yêu thích) (ninki desu) (như) (toshite) (một) (gawari toshite) (loại) (gawari) (thay thế) (gawari) (cho) (no) (mì) (men) (hay) (ya) (trong) (nimono) (các món) (nimono) (kho) (nimono). (Nó) (mo hōfu de) (cũng) (mo) (rất) (hōfu) (giàu) (hōfu de) (chất xơ) (shokumotsu sen’i), (và) (mo yakudachimasu) (cũng) (mo) (rất) (yakudatsu) (hữu ích) (yakudatsu) (cho) (nimo) (việc) (no) (giải quyết) (kaishō) (tình trạng) (benpi) (táo bón) (benpi no) (trong) (chū no) (khi) (diet) (ăn kiêng) (diet).
Công dụng (Kōnō) (cho) (e no) Sức khỏe (Kenkō) và (to) Lịch sử (Rekishi) của Konnyaku
Konnyaku (Konnyaku wa) là (desu) (một) (na) (loại) (shokuzai) (thực phẩm) (shokuzai) (đã) (sareteiru) (được) (sareru) (ăn) (shoku) (từ) (kara) (hơn) (ijō) (một) (sen) (nghìn) (nen) (năm) (nen) (trước) (mae kara) (tại) (de) (Nhật Bản) (Nihon). (Nó) (karatsukurare) (được) (tsukuru) (làm) (tsukurare) (từ) (kara) (củ) (imo kara) (Konnyaku) (konnyaku), (và) (de shirareteimasu) (được) (shirareru) (biết đến) (shirareteiru) (với) (de) (các) (na) (hiệu quả) (kōka) (tốt cho) (kenkō) (sức khỏe) (kenkō) (và) (to) (kết cấu) (shokkan) (độc đáo) (dokutoku) (của) (sono) (nó). Konnyaku (Konnyaku wa), (vì) (tame) (gần như) (hobo) (không) (ga nai) (có) (nai) (calo) (calorie), (nên) (tame) (là) (desu) (một) (na) (thực phẩm) (shoku toshite) (ăn kiêng) (diet) (vô cùng) (hijō ni) (ưu việt) (sugureteiru).
Hiệu quả (Kōka) Ăn kiêng (Diet) và (to) Dinh dưỡng (Eiyō) của Konnyaku
Konnyaku (Konnyaku wa) (rất) (ga hōfu de) (giàu) (hōfu) (chất xơ) (shokumotsu sen’i), (và) (o fusegimasu) (nó) (fusegu) (sẽ) (o fusegimasu) (ngăn ngừa) (fusegu) (việc) (o) (ăn) (kashoku) (quá) (kashoku) (nhiều) (kashoku) (bằng cách) (koto de) (mang lại) (ataeru koto de) (cảm giác) (mampukukan o) (no) (manpukukan). Ngoài ra (mata), (nó) (ga ari) (có) (aru) (hiệu quả) (kōka ga aru) (giúp) (o totonoeru) (điều chỉnh) (totonoeru) (môi trường) (kankyō o) (đường ruột) (chōnai), (và) (mo yakudachimasu) (cũng) (mo) (rất) (yakudatsu) (hữu ích) (yakudatsu) (cho) (nimo) (việc) (no) (giải quyết) (kaishō) (tình trạng) (benpi) (táo bón) (benpi no). (Chất) (wa) (Glucomannan) (gurukomannan) (có) (ni fukumareru) (trong) (ni) (Konnyaku) (Konnyaku) (rất) (mo yūkō desu) (hữu hiệu) (yūkō) (cho) (nimo) (việc) (no) (quản lý) (kanri) (hay) (ya) (phòng ngừa) (yobō) (bệnh) (byō no) (tiểu đường) (tōnyō), (vì) (tame) (nó) (ga aru tame) (có) (kōka ga aru) (hiệu quả) (kōka) (làm) (ni suru) (chậm) (yuruyaka) (lại) (yuruyaka ni suru) (sự) (no) (gia tăng) (jōshō) (của) (no) (lượng đường) (kettōchi) (trong máu).
Cách (Hō) tận dụng (Katsuyō) Konnyaku
Konnyaku (Konnyaku wa) (có thể) (ga dekimasu) (được) (koto ga dekiru) (sử dụng) (shiyō) (cho) (ni) (nhiều) (ni wataru) (món ăn) (ryōri) (khác nhau) (taki ni wataru), (chẳng hạn) (nado) (như) (nado) (salad) (sarada), (đồ) (itamemono) (xào) (itamemono), (hay) (ya) (đồ) (nimono) (kho) (nimono). Ngoài ra (mata), (nó) (toshitemo ninki ga arimasu) (cũng) (mo) (rất) (ninki ga) (được) (ninki ga aru) (yêu thích) (ninki ga arimasu) (như) (toshitemo) (một) (no) (sản phẩm) (daitaishin) (thay thế) (daitai) (cho) (no) (cơm) (rice) (hay) (ya) (các) (pasta) (loại) (pasta) (mì) (pasta) (pasta) (được) (o tsukatta) (làm) (tsukau) (từ) (o tsukatta) (konnyaku).
Ví dụ (Rei) (về) (no) Công thức (Recipe) sử dụng (o tsukatta) Konnyaku
Tồn tại (sonzai shimasu) (rất) (kazuōku) (nhiều) (kazuōku sonzai shimasu) (các) (recipe) (công thức) (recipe) (nấu ăn) (ga) (có) (aru) (cảm giác) (kan no) (thỏa mãn) (manzoku) (và) (de) (lành mạnh) (healthy), (chẳng hạn) (nado) (như) (mì) (chūka) (lạnh) (hiyashi) (Hiyashi Chūka) (sử dụng) (o tsukatta) (mì) (men) (konnyaku) (konnyaku), (hay) (ya) (món) (no) (konnyaku) (konnyaku) (xào) (itame) (cay) (pirikara) (mà) (ga tanoshimeru) (bạn) (ga) (có thể) (tanoshimeru) (tận hưởng) (tanoshimu) (ngay cả) (demo) (khi) (chū demo) (đang) (diet) (ăn kiêng) (diet).
5. Shirataki – Đại diện (Daihyōkaku) (cho) (no) (các loại) (Mì) (Men) (Ăn kiêng) (Diet)
Shirataki (Shirataki wa) là (de) (một) (na) (loại) (shokuhin) (thực phẩm) (shokuhin) (có) (de) (lượng) (tei-calorie) (calo) (tei-calorie) (cực kỳ) (kiwamete) (thấp) (tei-calorie), (được) (karatsukurareru) (làm) (tsukuru) (từ) (kara) (konnyaku) (konnyaku) (dưới) (jō no) (dạng) (jō) (sợi) (ito). (Bạn) (ga dekimasu) (có thể) (dekiru) (giảm) (sakugen) (được) (o sakugen suru koto ga dekiru) (một cách) (ni) (đáng kể) (ōhaba ni) (lượng) (o) (calo) (calorie) (nạp vào) (sesshu) (bằng cách) (koto de) (sử dụng) (ni shiyō suru koto de) (nó) (o shiyō suru) (thay) (ni) (cho) (no kawari ni) (các) (rui no) (loại) (rui) (mì) (men) (hay) (ya) (mì) (pasta) (pasta). Ngoài ra (mata), shirataki (shirataki wa) (cũng) (mo tekishiteori) (rất) (tekisuru) (phù hợp) (tekishiteiru) (với) (nimo) (chế độ) (diet) (ăn kiêng) (diet) (hạn chế) (seigen) (đường) (tōshitsu), (và) (desu) (là) (osusume desu) (lựa chọn) (osusume) (được) (osusume) (khuyên dùng) (osusume desu) (cho) (ni) (những) (kata ni) (bạn) (kata) (muốn) (hikaetai) (kiềm chế) (hikaeru) (việc) (o) (nạp) (sesshu) (các) (no) (chất) (tansuikabutsu) (carb) (tansuikabutsu).
Lợi ích (Merit) (cho) (e no) (việc) (Diet) Ăn kiêng (Diet) và (to) Đặc trưng (Tokuchō) của Shirataki
Shirataki (Shirataki wa) (là) (de) (một) (no) (loại) (shokuhin) (thực phẩm) (shokuhin) (ít) (tei-calorie) (calo) (tei-calorie) (được) (karatsukurareru) (làm) (tsukuru) (từ) (kara) (củ) (imo kara) (konnyaku) (konnyaku), (và) (sareteimasu) (được) (sareru) (gia công) (kakō) (thành) (ni) (dạng) (jō ni) (sợi) (ito). (Vì) (tame) (nó) (ga hotondo fukumareteinai tame) (gần như) (hotondo) (không) (fukumareteinai) (chứa) (fukumu) (chất) (tansuikabutsu ga) (carb) (tansuikabutsu), (nên) (tame) (nó) (desu) (rất) (saiteki desu) (tối ưu) (saiteki) (cho) (ni) (chế độ) (diet) (ăn kiêng) (diet) (hạn chế) (seigen) (đường) (tōshitsu).
Hiệu quả (Kōka) sức khỏe (Kenkō) và (to) Giá trị (Kachi) dinh dưỡng (Eiyō) của Shirataki
Shirataki (Shirataki wa), (ngoài) (ue ni) (việc) (ga) (có) (ga) (lượng) (calorie) (calo) (rất) (hijō ni) (thấp) (hikui), (còn) (ga aru) (rất) (yūkō desu) (hữu ích) (yūkō) (cho) (ni) (việc) (o osaeru) (kiềm chế) (osaeru) (cơn) (kan o) (đói) (kūfuku) (trong) (chū no) (khi) (diet) (ăn kiêng) (diet), (vì) (tame) (nó) (o fukumu tame) (có) (fukumu) (chứa) (fukumu) (chất xơ) (shokumotsu sen’i). Ngoài ra (mata), (nó) (ga aru) (có) (aru) (hiệu quả) (kōka ga aru) (giúp) (o fusegu) (ngăn ngừa) (fusegu) (sự) (no) (gia tăng) (jōshō) (đột ngột) (kyūgekina) (của) (no) (lượng đường) (kettōchi) (trong máu), (và) (ga arimasu) (có) (kanōsei ga aru) (khả năng) (kanōsei) (sẽ) (o teigen suru) (làm giảm) (teigen suru) (nguy cơ) (risuku o) (bị) (no) (bệnh) (byō no) (tiểu đường) (tōnyō).
Cách (Tsukaikata) sử dụng (Tsukau) Shirataki
(Bạn) (koto ga deki) (có thể) (koto ga) (thêm) (kuwaeru) (nguyên) (sonomama) (miếng) (sonomama) (shirataki) (shirataki o) (vào) (ni) (các món) (soup) (súp) (soup) (hay) (ya) (đồ) (itamemono) (xào) (itamemono), (và) (koto de) (bằng cách) (ni suru koto de) (sử dụng) (ni suru) (nó) (o) (thay) (ni) (cho) (no kawari ni) (các) (rui no) (loại) (rui) (mì) (men) (hay) (ya) (mì) (pasta) (pasta), (bạn) (ga dekimasu) (có thể) (dekiru) (giảm) (sakugen) (được) (o sakugen suru koto ga dekiru) (một cách) (ni) (đáng kể) (ōhaba ni) (lượng) (o) (calo) (calorie) (của) (no) (bữa ăn) (shokuji). Ngoài ra (mata), (bạn) (mo tanoshimemasu) (cũng) (mo) (có thể) (tanoshimeru) (tận hưởng) (tanoshimu) (các) (na) (công thức) (recipe mo) (nấu ăn) (recipe) (sáng tạo) (sōzōteki), (chẳng hạn) (nado) (như) (nado) (món) (razania) (Lasagna) (hay) (ya) (món) (guratan) (Gratin) (sử dụng) (o tsukatta) (shirataki).
Ví dụ (Rei) (về) (no) Công thức (Recipe) sử dụng (o tsukatta) Shirataki
(Có) (ga hōfu desu) (rất) (hōfu) (nhiều) (hōfu desu) (các) (idea) (ý tưởng) (idea) (để) (tame no) (bạn) (ga) (tận hưởng) (tanoshimu) (bữa ăn) (shokuji o) (ngay cả) (demo) (khi) (chū demo) (đang) (diet) (ăn kiêng) (diet), (chẳng hạn) (nado) (như) (món) (supagetti) (Spaghetti) (sốt) (sōsu) (thịt) (mīto) (băm) (mīto) (tận dụng) (o katsuyō shita) (shirataki), (hay) (ya) (món) (no) (Yakisoba) (yakisoba) (lành mạnh) (healthy) (sử dụng) (o tsukatta) (shirataki).
Tổng kết
Các (wa) (loại) (shokuzai wa) (thực phẩm) (shokuzai) (ăn kiêng) (diet) (của) (no) (Nhật Bản) (Nihon) (có) (desu) (đặc trưng) (tokuchō) (là) (koto desu) (chúng) (ga yoi koto desu) (có) (yoi) (sự) (ga) (cân bằng) (balance) (dinh dưỡng) (eiyō) (tốt) (yoi), (chứ) (dakedenaku) (không) (dakedenaku) (chỉ) (dakedenaku) (đơn thuần) (tanni) (là) (ga hikui) (có) (hikui) (lượng) (calorie) (calo) (thấp) (hikui). Bằng cách (koto de) (đưa) (toriireru) (những) (kore-ra no) (loại) (o) (thực phẩm) (shokuzai o) (này) (kore-ra) (vào) (ni) (bữa ăn) (ni) (một cách) (jōzu ni) (khéo léo) (jōzu), (bạn) (koto ga dekimasu) (có thể) (dekiru) (thực hiện) (okonau koto ga dekiru) (việc) (o) (quản lý) (kanri) (cân nặng) (taijū) (một cách) (teki ni) (lành mạnh) (kenkō). (Trong) (niwa) (văn hóa) (bunka) (ẩm thực) (shoku) (của) (no) (Nhật Bản) (Nihon), (có) (ga tsumatteori) (chứa đựng) (tsumaru) (rất) (takusan) (nhiều) (takusan tsumatteori) (những) (no) (bí quyết) (chie) (giúp) (o sasaeru) (hỗ trợ) (sasaeru) (cho) (to) (sức khỏe) (kenkō) (và) (to) (sắc đẹp) (bi), (và) (koto de) (bằng cách) (o hasshin suru koto de) (phát) (hasshin suru) (tín) (o hasshin suru) (những) (o) (điều) (sore o) (đó) (sore) (ra) (ni mukete) (thế giới) (sekai), (chắc chắn) (deshō) (bạn) (ga dekiru deshō) (sẽ) (dekiru) (có thể) (ga dekiru) (giúp đỡ) (tedasuke) (được) (o tedasuke) (cho) (ga) (nhiều) (ōku no) (người) (hitobito ga) (hơn) (yori) (có) (ni ireru) (được) (ni ireru) (trong) (te ni ireru) (tay) (te) (một) (na) (phong cách sống) (lifestyle) (lành mạnh) (kenkōteki).
Thông tin (jōhō wa) (trong) (no) (bài viết) (kiji) (này) (kono) (được) (shiteimasu) (trích dẫn) (in’yō) (từ) (kara) (các) (na) (nguồn) (source) (đáng) (dekiru) (tin cậy) (shinrai) (sau) (ika no):
- Nghiên cứu (Kenkyū) (liên quan) (ni kansuru) (đến) (ni) Natto (Nattō)
- Dữ liệu (Data) (về) (ni tsuite no) (giá trị) (kachi) (dinh dưỡng) (eiyō) (của) (no) (các loại) (rui) (rong biển) (Kaisō)
- Luận văn (Ronbun) (liên quan) (ni kansuru) (đến) (ni) (các) (no) (hiệu quả) (kōka) (tốt cho) (kenkō) (sức khỏe) (kenkō) (của) (no) Đậu phụ (Tōfu)
- Nghiên cứu (Kenkyū) (liên quan) (ni kansuru) (đến) (ni) (chất xơ) (shokumotsu sen’i) (của) (no) Konnyaku (Konnyaku)
- Bài viết (Kiji) (liên quan) (ni kansuru) (đến) (ni) (hiệu quả) (kōka) (hạn chế) (seigen) (đường) (tōshitsu) (của) (no) Shirataki (Shirataki)
Để (tame ni wa) (có thể) (saseru tame ni wa) (thành công) (seikō) (trong việc) (o) (ăn kiêng) (diet), (điều) (koto ga jūyō desu) (quan trọng) (jūyō) (là) (koto ga) (bạn) (o ushinawanai koto) (không) (ushinawanai) (được) (ushinau) (đánh mất) (ushinawanai koto) (đi) (o) (niềm vui) (tanoshimi o) (trong) (no) (bữa ăn) (shokuji). (Các) (wa) (loại) (shokuzai wa) (thực phẩm) (shokuzai) (ăn kiêng) (diet) (của) (no) (Nhật Bản) (Nihon) (chắc chắn) (deshō) (sẽ) (tonaru deshō) (trở thành) (tonaru) (một) (na) (lựa chọn) (sentakushi to) (hấp dẫn) (miryokuteki) (đối với) (ni totte) (mọi người) (hitobito ni totte) (trên) (jū no) (toàn) (sekai) (thế giới) (sekaijū no) (về) (ten de) (điểm) (ten) (đó) (sono).
Tổng kết – (Hãy có) (o) (một) (na) (cuộc sống) (seikatsu o) (lành mạnh) (kenkōteki) (với) (de) (các) (no) (loại) (shokuzai de) (thực phẩm) (shokuzai) (ăn kiêng) (diet) (của) (no) (Nhật Bản) (Nihon)
(Các) (wa) (loại) (shokuzai wa) (thực phẩm) (shokuzai) (ăn kiêng) (diet) (của) (no) (Nhật Bản) (Nihon) (đang) (o atsumeteimasu) (thu hút) (atsumeru) (được) (o) (sự) (chūmoku o) (chú ý) (chūmoku) (từ) (kara) (khắp) (jū kara) (nơi) (sekai) (trên) (sekaijū kara) (thế giới) (sekaijū) (nhờ) (de) (vào) (de) (độ) (no takasa de) (cao) (takasa) (về) (no) (giá trị) (kachi) (dinh dưỡng) (eiyō) (và) (to) (tính) (sei) (đa dạng) (tayō) (của) (sono) (chúng). Natto (Nattō), (các loại) (rui) (rong biển) (kaisō), (đậu phụ) (tōfu), (konnyaku) (konnyaku), (và) (soshite) (shirataki) (shirataki) (sẽ) (o yutaka ni shite kuremasu) (làm) (ni suru) (phong phú) (yutaka ni suru) (thêm) (o yutaka ni) (cho) (o) (thói quen) (seikatsu o) (ăn uống) (shoku) (trong) (chū no) (khi) (diet) (ăn kiêng) (diet), (với) (o mochi) (mỗi loại) (sorezore ga) (đều) (mochi) (sở hữu) (motsu) (những) (na) (hiệu quả) (kōka) (tốt cho) (kenkō) (sức khỏe) (kenkō) (độc đáo) (dokuji). Bằng cách (koto de) (đưa) (toriireru) (những) (kore-ra no) (loại) (o) (thực phẩm) (shokuzai o) (này) (kore-ra) (vào) (ni) (bữa ăn) (ni) (một cách) (jōzu ni) (khéo léo) (jōzu), (bạn) (koto ga dekimasu) (có thể) (dekiru) (tiếp nhận) (sesshu suru koto ga dekiru) (được) (o sesshu suru) (một cách) (to) (kỹ càng) (shikkari) (lượng) (o) (dinh dưỡng) (eiyō) (cần thiết) (hitsuyōna), (trong khi) (tsutsu mo) (vẫn) (tsutsu) (giảm) (osae) (được) (osae) (lượng) (o) (calo) (calorie). (Các) (wa) (công thức) (recipe wa) (nấu ăn) (recipe) (đã) (o katsuyō shita) (tận dụng) (katsuyō suru) (các) (na) (loại) (shokuzai) (thực phẩm) (shokuzai) (truyền thống) (dentōteki) (của) (no) (Nhật Bản) (Nihon) (là) (desu) (một) (na) (phương pháp) (hōhō desu) (tuyệt vời) (subarashii) (để) (tame no) (bạn) (ga) (có thể) (tsuzukeru) (tiếp tục) (tsuzukeru) (việc) (o) (ăn kiêng) (diet) (một cách) (tanoshiku) (vui vẻ) (tanoshiku). (Bạn) (de wa ikaga deshō ka) (có) (de wa ikaga) (thử) (mite wa ikaga deshō ka) (tìm) (mitsukete) (ra) (o mitsukete mite) (bí quyết) (hiketsu o) (để) (no) (trường thọ) (chōju) (và) (to) (việc) (no) (xây dựng) (zukuri to) (cơ thể) (karada) (lành mạnh) (kenkōteki) (từ) (kara) (những) (kore-ra no) (loại) (shokuzai) (thực phẩm) (shokuzai) (này) (kore-ra) (không) (ka)?
Chúng tôi (saiwai desu) (rất) (saiwai) (mong) (nareba saiwai desu) (ước) (nareba) (rằng) (to nareba) (bài viết) (kiji ga) (này) (kono) (sẽ) (ni nareba) (trở thành) (ni naru) (một) (no) (cơ hội) (kikkake) (để) (ni) (văn hóa) (bunka) (ẩm thực) (shoku) (của) (no) (Nhật Bản) (Nihon) (sẽ) (ga hirogaru) (lan tỏa) (hirogaru) (ra) (ni) (thế giới) (sekai), (và) (to nari) (trở thành) (tonaru) (một) (no) (sự) (ichijo to nari) (trợ giúp) (ichijo) (cho) (no) (tất cả) (minasan no) (các) (minasan) (bạn) (minasan no), (những người) (ni torikumu) (đang) (torikumu) (nỗ lực) (torikumu) (vì) (ni) (việc) (diet) (ăn kiêng) (diet). Hãy (mashō) (cùng) (o mezashimashō) (nhắm đến) (mezasu) (một) (na) (thói quen) (seikatsu o) (ăn uống) (shoku) (lành mạnh) (kenkōteki) (và) (de) (ngon miệng) (oishikute).
