Rào cản ngôn ngữ và Khác biệt văn hóa: Hai thách thức lớn trong việc chung sống (kyōsei) giữa du học sinh và người Nhật
-
Table of Contents
Mở đầu
「Người nước ngoài có gì đó đáng sợ, nên mình không nghĩ là sẽ bắt chuyện với họ」
「Mình không biết tiếng Anh, nên mình không có cảm giác là có thể trở nên thân thiết được」
Để các bạn du học sinh (ryūgakusei) nước ngoài đến Nhật (torai suru) và người Nhật có thể chung sống (kyōzon suru) với nhau, việc thấu hiểu (rikai) và vượt qua (kokufuku) hai thách thức (kadai) là “khác biệt (chigai) văn hóa” và “rào cản (kabe) ngôn ngữ” là điều không thể thiếu (fukaketsu).
Tuy nhiên (shikashi), trên thực tế (jissai ni wa), việc (koto wa) vượt qua (kokufuku suru) hai (futatsu o) điều này là (desu) vô cùng (hijō ni) khó khăn (muzukashiku), và (no ga genjō desu) thực trạng (genjō) là (họ) mãi (nakanaka) không có (megumarenai) được cơ hội (kikai) để (ni) giao lưu (kōryū suru).
Đặc biệt (toku ni) là phía (gawa no) người Nhật (Nihonjin) tiếp nhận (ukeireru), vì (tame) hầu hết (hotondo no) mọi người (hito ga) đều (ga nai) chưa từng (koto ga nai) tiếp xúc (sesshita koto) với người nước ngoài (gaikokujin) trong cuộc sống (seikatsu) hàng ngày (nichijō), nên (shōjigachi) thường (shōjigachi) phát sinh (shōjiru) các vấn đề (mondai) trong (ni) giao tiếp (communication).
Phía (gawa mo) người nước ngoài (gaikokujin) cũng (mo kurō shiteimasu) đang (kurō shiteiru) gặp (kurō) khó khăn (kurō shiteimasu) trong việc (ni) làm quen (najimu koto) và (rikai shite) thấu hiểu (rikai suru) văn hóa Nhật Bản (Nihon bunka), (khi) (shi) đối mặt (chokumen shi) với (ni) các quy tắc (rule) xã hội (shakai) độc đáo (dokutoku) hay (ya) các biểu hiện (hyōgen) phức tạp (fukuzatsu) của (no) tiếng Nhật. Vì vậy (sokode), trong bài viết này (honkiji dewa), chúng tôi sẽ (kaisetsu shimasu) giải thích (kaisetsu) cặn kẽ (tettei) về (ni tsuite) sự khác biệt (chigai) văn hóa (bunka) hay (ya) ngôn ngữ (gengo) của nhau (otagai).
Những (kata wa) bạn (hito) muốn (shitai hito wa) giao lưu (kōryū) vượt qua (o koete) rào cản (kakine) (giữa) nước ngoài (gaikoku) và (to) Nhật Bản, hãy (kudasai) nhất định (zehi) tham khảo (sankō ni shite) (bài viết này) nhé.
1. Độ khó (Muzukashisa) của việc học (Shūtoku) tiếng Nhật
Tiếng Nhật (Nihongo) có độ khó (nan’ido) cao nhất (saikō) thế giới
Có (ga arimasu) một bảng xếp hạng (rank) về độ khó (nan’ido) học (shutoku) ngôn ngữ, do (ga kōhyō shita) Bộ Ngoại giao (Kokumushō) Hoa Kỳ công bố (kōhyō).
(Đây) là (mono) (bảng xếp hạng) (mono) được (settei shita mono) thiết lập (settei) về độ khó (nan’ido) học (shutoku) của (no) mỗi (kaku) ngôn ngữ, dựa trên (o motonishite) khoảng thời gian (kikan) (mà) (ga kakaru) các (no) nhân viên (kyokuin) (thuộc) (ga) Cục (Kyoku) Đào tạo (Yōsei) Ngoại giao (Gaikōkan) Hoa Kỳ, (những người) (o bogo to suru) có (o bogo to suru) tiếng mẹ đẻ (bogo) là tiếng Anh, (ga) cần (kakaru) để (noni) học (shutoku suru).
Trong (naka de) số đó, tiếng Nhật (Nihongo wa) được (sareteimasu) chứng nhận (nintei) là (ni) có độ khó (nan’ido) cao nhất (saikō), (toshite) là (toshite) “Hạng mục (Category) 5+” (duy nhất) (yuiitsu no).
Tiếng Nhật (Nihongo wa) mà (ga) chúng ta (wareware ga) đang (tsukatteiru) sử dụng (tsukau) một cách (ni) hiển nhiên (atarimae), trên thực tế (jitsu wa) lại (hokotteimasu) tự hào (hokoru) về (o) độ khó (nan’ido) ở (de) đẳng cấp (level) hàng đầu (top) thế giới.
2. Rào cản (Kabe) ngôn ngữ (Kotoba no)：Chướng ngại (Hurdle) của giao tiếp (Communication)
Rào cản (kabe) ngôn ngữ (Kotoba no) là (desu) một trong (hitotsu desu) những thách thức (kadai) lớn nhất (mottomo ōkina) trong (ni okeru) việc (kyōsei) chung sống (kyōsei) giữa (to) người Nhật (Nihonjin) và (to) các bạn du học sinh (ryūgakusei).
Chỉ (tadadesae) riêng (tadadesae) việc (koto wa) nói (hanasu koto) các ngôn ngữ (gengo) khác nhau (kotonaru) đã (mono) là (muzukashii mono) khó khăn (muzukashii). Trên (sono ue) hết, tiếng Nhật (Nihongo wa) (còn) (desu) có (o) độ khó (nan’ido) ở (no) đẳng cấp (level) cao nhất (saikō) thế giới cả (koto mo) về (koto mo) việc đọc (yomu) và (to) viết (kaku).
Đầu tiên (mazu), có (ga arimasu) những chướng ngại (hurdle) trong (no) giao tiếp (communication) do (ni yoru) sự khác biệt (chigai) ngôn ngữ (gengo). Các bạn du học sinh (Ryūgakusei wa) đang (imasu ga) học (manande) tiếng Nhật, nhưng (ga) (họ) (kurō shimasu) gặp (kurō suru) khó khăn (kurō) trong việc (ni) biểu đạt (hyōgen) hay (ya) thấu hiểu (rikai) ngôn từ (kotoba) trong (de no) quá trình (katei) đó. Cũng (mo sukunakarimasen) không (sukunakarimasen) hiếm (sukunakunai) các bối cảnh (bamen) mà (ga muzukashii bamen mo) việc (ga muzukashii) truyền đạt (sotsū) ý chí (ishi) trở nên (ga muzukashii) khó khăn (muzukashii) do (kara) sự khác biệt (chigai) trong (no) biểu hiện (hyōgen) hay (ya) ngữ pháp (bunpō).
Ngoài ra (mata), trong (niwa) tiếng Nhật có (ga ari) các biểu hiện (hyōgen) đặc biệt (tokushu) và (to) Kính ngữ (Keigo), và (bạn) (motomeraremasu) bị đòi hỏi (motomerareru) phải (koto ga) sử dụng (tsukau) các (kotonaru) Kính ngữ (Keigo) khác nhau (kotonaru) tùy thuộc (ni ōjite) vào tình huống (jōkyō) hay (ya) đối phương (aite). Việc (koto wa) sử dụng (tsukaikonasu) thành thạo (tsukaikonasu) một cách chính xác (seikaku ni) Kính ngữ (Keigo) (là) (desu) rất (hijō ni) khó (muzukashiku) đối với (ni totte) người nước ngoài (gaikokujin), và (việc) (no shiyō ga) sử dụng (shiyō) Kính ngữ (Keigo) sai (ayamatta) rất (ni tsunagarigachi) dễ (tsunagarigachi) dẫn đến (ni tsunagaru) sự thất lễ (shitsurei) hay (ya) hiểu lầm (gokai).
Hơn nữa (sarani), “Chữ Hán” (Kanji) (wa) mang (mochi) các (no) ký hiệu (hyōki) và (to) ý nghĩa (imi) độc đáo (dokuji), và (việc) (no shiyō wa) sử dụng (shiyō) chữ Hán (Kanji) sai (ayamatta) sẽ (o motarashimasu) mang lại (motarasu) sự hỗn loạn (konran) cho (ni) (việc) giao tiếp (communication). Cũng (mo ari) có (mo aru) những khác biệt (chigai) liên quan (ni kansuru) đến cách (tsukaikata) sử dụng (tsukaikata), phát âm (hatsuon), hay (ya) thứ tự (junban) của (no) ngôn ngữ (gengo), và (to ittemo kagonde wa arimasen) có thể nói (to ittemo) không (kagonde wa arimasen) ngoa (kagon) rằng (to ittemo kagonde wa arimasen) rào cản (kabe) ngôn ngữ (kotoba no) tiếng Nhật (Nihongo no) đối với (ni totte) các bạn du học sinh (ryūgakusei) là (to ieru) một (no) rào cản (kabe) quá (amari nimo) cao (takai).
2-1. Thử thách (Chōsen) của “Chữ Hán” (Kanji):
Một trong (hitotsu desu) những thách thức (kadai) mà (ga) du học sinh (ryūgakusei) phải (suru) đối mặt (chokumen) đầu tiên (saisho ni) khi (sai ni) học (manabu) tiếng Nhật là (desu) việc (shūtoku desu) học (shūtoku) chữ Hán (Kanji).
Đối với (ni totte) những người nước ngoài (gaikokujin) học (manabu) tiếng Nhật (Nihongo o) ở (no) trình độ (level) sơ trung cấp (sho-chūkyū), các (wa) chữ Hán (Kanji) có (o motsu) hình dạng (jikei) tương tự (nita) là (desu) đặc biệt (toku ni) khó (muzukashii). (Hãy) (o kangaete mimashō) thử (o kangaete) xem xét (kangaete mimashō) các (toiu) chữ Hán (Kanji) (là) 「聞」 (Văn – Nghe), 「門」 (Môn – Cửa), (và) 「問」 (Vấn – Hỏi) làm (toshite) ví dụ (rei). Những (kore-ra no) chữ Hán (Kanji) này (wa) có (neteori) hình dạng (jikei) (ga) tương tự (niru), và (tame) vì (tame) tất cả (subete) đều (to yomu tame) được đọc (yomu) là “Mon”, nên (shiyasui desu) (chúng) rất dễ (shiyasui) bị nhầm lẫn (kondō) khi (sai ni) viết (kaku).
Đối với (ni totte) du học sinh (ryūgakusei), những (kore-ra no) chữ Hán (Kanji) này (wa) (desu) có (niteimasu) cách phát âm (hatsuon mo) tương tự (niru) và (de) cách đọc (yomi mo) On’yomi (âm Hán) (on’yomi mo) cũng (on’yomi mo) giống nhau (onaji).
Tuy nhiên (shikashi), tùy thuộc (niyotte) vào văn cảnh (bunmyaku) hay (ya) ý nghĩa (imi), (bạn) (narimasen) phải (nakereba naranai tame) sử dụng (tsukawanakereba naranai) các (kotonaru) chữ Hán (Kanji) khác nhau (kotonaru), vì vậy (tame) (đây) là (tonarimasu) nguyên nhân (gen’in) gây (no) nhầm lẫn (kondō).
Ví dụ (tatoeba), trong trường hợp (baai wa) (bạn) biểu thị (arawasu) “Vấn đề” (Mondai), (bạn) (o tsukaimasu ga) sẽ dùng (tsukau) chữ 「問」 (Vấn), nhưng (ga) trong (dewa) bối cảnh (bamen) “Mở cửa” (Mon o akeru), (bạn) (o tsukaimasu) sẽ dùng (tsukau) chữ 「門」 (Môn). Và (soshite), với (dewa) ý nghĩa (imi) là “Nghe” (Kiku), (bạn) (o tsukaimasu) sẽ dùng (tsukau) chữ 「聞」 (Văn). Như vậy (kono yōni), việc (koto wa) (phải) sử dụng (phân biệt) (tsukaiwakeru koto) một cách chính xác (seikaku ni) và (rikai shi) thấu hiểu (rikai suru) những (komakana) khác biệt (chigai) nhỏ (komakana) đã (tonatteimasu) trở thành (tonatteiru) một nguyên nhân (gen’in) gây (nayameru) đau đầu (atama o nayamaseru) đối với (ni totte) những người nước ngoài (gaikokujin) mới (no) bắt đầu (shoshinsha) học (no) chữ Hán (Kanji).
2-2. Sự phức tạp (Fukuzatsusa) của “Kính ngữ” (Keigo)
Đối với (ni totte) người học (gakushūsha) nước ngoài (gaikokujin), cách (tsukaikata) sử dụng (tsukaikata) “Kính ngữ” (Keigo) (là) (desu) thực sự (hontō ni) khó (muzukashii).
Kính ngữ (Keigo) của (no) tiếng Nhật (Nihongo no) đòi hỏi (hitsuyō ga arimasu) bạn phải (koto ga) lựa chọn (erabu) (được) các (tekisetsuna) từ ngữ (kotoba) phù hợp (tekisetsu), (yomi) đọc (yomu) được (o) dòng chảy (nagare) đó (sono), tùy thuộc (ni ōjite) vào tình huống (jōkyō) hay (ya) mối quan hệ (kankei) với (to no) đối phương (aite). Đặc biệt (toku ni) là đối với (ni totte) các bạn du học sinh (ryūgakusei) nước ngoài (gaikokujin) (đến từ) (no) các nước (hito da to) nói (ken no) tiếng Anh (Eigo), (những người) (ga dekiru) có thể (dekiru) thể hiện (shimesu) sự kính trọng (keyi) chỉ bằng (dake de) cách (o tsukeru dake de) thêm (tsukeru) từ “Please”, (thì) (Kính ngữ) (o motteimasu) mang (motsu) một (no) sự phức tạp (fukuzatsusa) (mà) (shikirenai) không thể (shikirenai) thấu hiểu (rikai) hết (shikirenai).
Tiếng Nhật (Nihongo desu ga) vốn (dakedemo) đã (dakedemo) khó hiểu (nankai) ngay cả (dakedemo) chỉ (với) các câu (bun) nghi vấn (gimon) hay (ya) câu (bun) khẳng định (kōtei), nhưng (ga) vì (node) trong (niwa) tiếng Anh (Eigo) không (ga nai node) có (nai) (thứ) (mono) tương đương (ni ataru mono) với (ni ataru) “Kính ngữ” (Keigo), nên (node) chắc chắn (deshō) nhiều (ōku no) người nước ngoài (gaikokujin) sẽ (ni butsukaru deshō) vấp phải (butsukaru) rào cản (kabe ni) khi (toki ni) họ (o shutoku suru) học (shutoku suru) các quy tắc (rule) mới, trong (naka de) quá trình (o benkyō shiteiku naka de) học (benkyō shiteiku) tiếng Nhật.
Đặc biệt (toku ni), đối với (ni totte) nhiều (ōku no) người nước ngoài (gaikokujin), (việc) (ga) sử dụng (phân biệt) (tsukaiwake) Kính ngữ (Keigo) của (no) tiếng Nhật (Nihongo no) dường như (yō desu) đang (o maneteiru yō desu) gây ra (maneku) sự nhầm lẫn (konran). Mặc dù (mo sonzai shimasu ga) cũng (mo sonzai) tồn tại (sonzai suru) các biểu hiện (hyōgen) tôn trọng (sonkei suru) đối phương (aite) hay (ya) các biểu hiện (hyōgen) lịch sự (reigitadashii) ngay cả (nimo) trong (nimo) các ngôn ngữ (gengo) khác, (nhưng) (hodo ōku wa arimasen) không (wa arimasen) có (ōku wa arimasen) nhiều (ōku) ngôn ngữ (gengo) (mà) (o tsukaiwakeru) (bạn phải) sử dụng (phân biệt) (tsukaiwakeru) các (no) từ ngữ (kotoba) tùy thuộc (ni ōjite) vào tình huống (jōkyō) hay (ya) lập trường (tachiba) của (no) đối phương (aite) như (yōni) tiếng Nhật.
(Điều) (no wa) mà (ga) người nước ngoài (gaikokujin) đang (kakaeteiru no wa) đau đầu (atama o kakaeteiru) là (wa) sự khác biệt (chigai desu) giữa (to) “Khiêm nhường ngữ” (Kenjōgo) và (to) “Thể lịch sự” (Teineigo).
Trong trường hợp (baai ni wa) đối phương (ga) (ở) (dearu baai ni wa) vị trí (tachiba) tương đương (dōtō no) với (to) mình (jibun), (hoặc) (wa) (trong) (no) các (jinbutsu) nhân vật (jinbutsu) (được nhắc đến) (no wadai) trong (no wadai) câu chuyện (wadai), (bạn) (o shiyō shimasu) sẽ sử dụng (shiyō suru) “Thể lịch sự” (Teineigo).
(Bạn) cần (hitsuyō ga arimasu) phải (o mochiiru hitsuyō ga aru) sử dụng (mochiiru) “Khiêm nhường ngữ” (Kenjōgo) (với) (o komete) ý nghĩa (imi) khiêm tốn (kenson) trong trường hợp (baai ni wa) đối phương (aite ga) (ở) (dearu baai ni wa) vị trí (tachiba) cấp trên (jōi no).
Ngay cả (demo) (nếu) (là) (to wa) dễ dàng (kantan) đối với (ni totte wa) người Nhật (Nihonjin), (nhưng) (ni totte wa) đối với (ni totte) nhiều (ōku no) người nước ngoài (gaikokujin), (việc) (ga) phán đoán (handan) xem (ka) nên (ba ii ka) sử dụng (tsukaeba ii ka) (nó) trong (de) tình huống (situation) nào (dono) dường như (yō desu) rất (muzukashii yō desu) khó (muzukashii).
Ví dụ (tatoeba), trong trường hợp (baai) bạn (o manabu baai) học (manabu) Kính ngữ (Keigo) lần đầu (hajimete), (thì) 3 (mittsu no) từ (kotoba wa) 「召し上がる」 (Meshiagaru – Ăn/Uống (Tôn kính ngữ)), 「いただく」 (Itadaku – Ăn/Uống (Khiêm nhường ngữ)), (và) 「食べる」 (Taberu – Ăn) (đều) (desu ga) có (wa) ý nghĩa (imi wa) giống nhau (issho), nhưng (ga) nếu (kara sureba) nhìn (kara) từ (kara) (góc độ) (sureba) của người nước ngoài (gaikokujin), (họ) (dekimasen) không thể (handan dekinai) phán đoán (handan) ngay (sugu niwa) được (beki ka) là (o) nên (beki ka) sử dụng (tsukau beki ka) (từ) (o) nào (dore) cho (ni) ai (dare).
Ngoài ra (hoka nimo), 「です」 (desu) và (to) 「でございます」 (de gozaimasu) (tuy) (desu ga) có (wa) ý nghĩa (imi wa) giống nhau (onaji), nhưng (ga) (bạn) (o kaemasu) sẽ thay đổi (kaeru) cách (o) sử dụng (tsukaikata) tùy thuộc (niyotte) vào đối phương (aite). (Những điều) (kore-ra wa) này (kore-ra wa) là (desu) những (koto de) điều (fushigi na koto de) kỳ lạ (fushigi) đối với (ni totte wa) người nước ngoài (gaikokujin), và (ni narimasu) (họ) sẽ (fuan ni naru) trở nên (fuan ni narimasU) bất an (fuan) (không biết) (ka) liệu (ka) (mình) có (naranai ka) trở nên (naranai) thất lễ (shitsurei) với (ni) người trên (meue no hito) hay không.
3. Khác biệt (Chigai) văn hóa (Bunka)
3-1. Khác biệt (Chigai) về văn hóa (Bunka) ẩm thực (Shokuji)
Đối với (ni totte) du học sinh (ryūgakusei), văn hóa (bunka) ẩm thực (shokuji) là (desu) một trong (hitotsu desu) những (no) khác biệt (chigai) văn hóa (bunka) lớn (ōkina) đầu tiên (saisho no). (Các bạn) du học sinh (ryūgakusei wa) (vốn) (shiteiru) đã (nareshitashindeiru) quen thuộc (nareshitashimu) với (ni) khẩu vị (mikaku) của (no) đất nước (jikoku) mình, có thể (kamoshiremasen) ban đầu (hajime wa) sẽ (tomadou kamoshiremasen) cảm thấy (tomadou) bối rối (tomadou kamoshiremasen) với (ni) hương vị (ajiwai) độc đáo (dokutoku) của Nhật Bản. Trong khi (ippō de) nhiều (ōku no) du học sinh (ryūgakusei ga) tận hưởng (tanoshimu) sự độc đáo (dokutokusa) của (no) ẩm thực Nhật Bản (Nihonshoku), (thì) (ni totte wa) đối với (ni totte) các sinh viên (học sinh) (gakusei) có (o motsu) (những) (teki) hạn chế (seiyaku) về (teki) tôn giáo (shūkyō) hay (ya) (bị) dị ứng (allergy), (việc) (ga) thích ứng (tekiō) với (e no) các món ăn (ryōri) mới (atarashii) có (koto ga arimasu) trường hợp (baai) sẽ (tonaru koto ga arimasu) trở thành (tonaru) một thử thách (chōsen). Sự khác biệt (chigai) này (kono) là (tonarimasu) một yếu tố (yōso) quan trọng (jūyōna) định hình (katachizukuru) nên (o) trải nghiệm (keiken) du học (ryūgaku) ban đầu (shoki no).
3-2. Văn hóa (Bunka) ăn (taberu) phát ra (tatete) tiếng (oto) của Nhật Bản
Ở Nhật Bản (dewa), có (koto ga arimasu) trường hợp (baai) (người ta) (taberu koto ga arimasu) ăn (taberu) (và) (o tatete) phát ra (tateru) tiếng (oto) trong (chū ni) bữa ăn (shokuji). Cách (tabekata ga) ăn (tabekata) phát ra (o tateru) tiếng (oto) húp (susuru), chẳng hạn như (nado) súp (shiru) Miso, (mì) (soba) Soba, hay (ya) (mì) (ramen) Ramen, là (desu) (cách ăn) (ippanteki) phổ biến (ippanteki). Trên thực tế (jitsu wa), đây (kore wa) là (deari) một trong (hitotsu de ari) những (no) hành vi (kōi) không (konomarenai) được (konomarenai) ưa chuộng (konomu) ở (de) nhiều (ōku no) quốc gia (kuni) nước ngoài (kaigai), và (tosareteimasu) (nó) được (tosareteimasu) xem là (tosareteimasu) một trong (hitotsu) những điều (koto no) khiến (odoroku koto no) người nước ngoài (gaikokujin) ngạc nhiên (odoroku) khi (sai ni) họ (ga) đến (otozureta) Nhật Bản. Thái Lan (Tai mo) cũng (dōyō ni) tương tự (dōyō), (việc) (koto ga) phát ra (tateru) tiếng (oto) trong (chū ni) bữa ăn (shokuji) là (tame) (điều) (ippanteki na tame) phổ biến (ippanteki), nên (to ieru deshō) có thể nói (to ieru) đây (to ieru deshō) là (to ieru) một cách (tabekata) ăn (tabekata) đặc trưng (narade wa no) của châu Á (Ajia). Ngược lại (gyaku ni), khi (sai wa) người Nhật (Nihonjin ga) đến (otozureta) các (no) quốc gia (kuni) như (nado no) phương Tây, (việc) (koto wa) húp (susuru) (món) (nado o) súp (soup) “sùm sụp” (zuzuzu…) (sare) bị xem (sare) là (tosare) vi phạm (ihan) quy tắc (manner), và (de mirareru) (họ) sẽ bị (de mirareru) nhìn (mirareru) bằng (de) con mắt (me) lạnh lùng (shiroi) (kỳ thị).
3-3. Văn hóa (Bunka) Nhật Bản (là) (việc) không (kimatteinai) có (kimaru) thứ tự (junban) ăn (Taberu) (nhất định)
Trong (dewa) (các bữa ăn) (nado dewa) như (nado) ẩm thực (ryōri) Pháp (French), có (ga arimasu) một (no) quy trình (nagare) (là) các món ăn (ryōri) sẽ (sare) được (sare) phục vụ (teikyō) theo (ni) thứ tự (junban), và (ni susumu toitta nagare ga arimasu) (bạn) sẽ (ni susumu) tiếp tục (susumu) đến (ni) món (dish) chính (main) sau khi (kara hajimatte) bắt đầu (hajimaru) từ (kara) món (sarada) salad. Tuy nhiên (shikashi), trong (niwa) ẩm thực Nhật Bản (Washoku), (việc) (koto wa) ăn (taberu) theo (ga) thứ tự (junban) (nào) (wa) đặc biệt (toku ni) không (kimatteorazu) có (kimaru) quy định (kimatteinai), và (nado dewa) trong (nado dewa) các (no) bữa ăn (ryōri) kaiseki (Kaiseki ryōri) (bữa ăn truyền thống nhiều món của Nhật), (bạn) (tosareteimasu) được (tosareteiru) cho phép (yoi to sareteimasu) ăn (tabete mo yoi) từ (kara) bất kỳ (dono) món ăn (ryōri) nào (dono), (khi) (ga) tất cả (subete no) các món ăn (ryōri) được (dasare) phục vụ (dasareru) (cùng) (ni) một lúc (ichido). Những (hitobito wa) người (hito) châu Âu (Europe), (vốn) (ni nareteiru) đã quen (nareru) với (ni) cách (shikata ni) ăn (shokuji no) (là) các món ăn (ryōri) sẽ (te kuru) được (dete kuru) dọn (deru) ra (dete kuru) theo (ni) thứ tự (junban), dường như (yō desu) (họ) (ga ōi yō desu) thường (ōi) cảm thấy (kanjiru koto ga ōi yō desu) (được) (o kanjiru koto) sự khác biệt (chigai) (này) (kono) trong (no) văn hóa (bunka) ẩm thực (shokuji) Nhật Bản.
3-4. Văn hóa (Bunka) Nhật Bản (là) (việc) các món ăn (Ryōri) được (wakareteiru) chia (wakareru) ra (wakareteiru) các đĩa (kozara) nhỏ
Trong (dewa) ẩm thực (ryōri) Trung Hoa (Chūka), (việc) (koto ga) các món ăn (ryōri) được (morare) bày (moru) ra (morare) các đĩa (ōzara) lớn (ōzara), và (de taberu koto ga) mọi người (minna de) cùng (de) chia sẻ (share shite) (và) ăn (taberu) là (desu) (điều) (atarimae desu) hiển nhiên (atarimae). Mặt khác (ippō), ở Nhật Bản (dewa), (việc) (koto ga) các món ăn (ryōri) đa dạng (samazamana) được (wakareru) chia (wakareru) ra (wakare) các đĩa (kozara) nhỏ (kozara ni), và (no) mỗi (sorezore no) món ăn (ryōri) được (sareru koto ga) phục vụ (teikyō sareru) (dưới dạng) (toshite) một (hitoribun) phần ăn (hitoribun) (cho một người) là (desu) (điều) (ippanteki) phổ biến (ippanteki). Văn hóa (bunka) thức ăn (okazu) kèm (okazu) của Nhật Bản, (vốn) (de teikyō sareru) được phục vụ (teikyō) bằng (de) các đĩa (kozara) nhỏ (kono) này (kono), (desu) là (desu) (một điều) (na mono de) mới mẻ (shinsen) so với (to kurabete) các quốc gia (kokkoku) khác, và (ni arimasu) có (aru) xu hướng (keikō) (khiến) (ni odorokareru keikō ni arimasu) các bạn du học sinh (ryūgakusei) đến (kara no) từ (kara no) Trung Quốc (Chūgoku) đặc biệt (toku ni) ngạc nhiên (odorokareru).
3-5. Văn hóa (Bunka) nói 「ごちそうさま」 (Gochisōsama)
Ở Nhật Bản (dewa), (người ta) (o tsukaimasu) sử dụng (tsukau) từ (toiu kotoba) 「ごちそうさま」 (Gochisōsama – Cảm ơn vì bữa ăn) khi (ni) kết thúc (owari) bữa ăn (shokuji). Ngược lại (hanmen), (mặc dù) (koto wa arimasu ga) người nước ngoài (gaikokujin wa) cũng (mo) có (koto wa aru) (trường hợp) (baai) biểu thị (arawasu) ý (i o) biết ơn (kansha) sau (go ni) bữa ăn (shokugo), (nhưng) (họ) (koto wa arimasen) không (koto wa nai) nói (iu koto) trực tiếp (chokusetsu) (lời) cảm ơn (kansha) (đối) với (e no) đồ ăn (tabemono). Vì vậy (tame), văn hóa (bunka) nói (no) 「ごちそうさま」 (Gochisōsama) đặc trưng (narade wa no) của Nhật Bản có (koto ga arimasu) trường hợp (baai) sẽ (sareru koto ga arimasu) được (sareru) (người nước ngoài) (kara) ca ngợi (shōsan sareru) (vì) (toshite no) (đó là) (toshite) một biểu hiện (hyōgen) của (no) lòng biết ơn (kansha) và (to) sự lễ phép (reigi tadashisa). Như vậy (kono yōni), trong (naka de) các (no) khác biệt (chigai) văn hóa (bunka) hay (ya) các (no) tập quán (shūkan) thường ngày (nichijōteki) được (de mirareru) thấy (mirareru) ở (de) (các nền) (no naka) văn hóa (ibunka) khác nhau, cũng có (koto ga arimasu) trường hợp (baai) (trong đó) (ga kakureteiru koto ga arimasu) ẩn giấu (kakureteiru) một (na) sức hấp dẫn (miryoku) mới mẻ (arata).
Tổng kết
Trong (ni oite) việc (kyōzon) chung sống (kyōzon) giữa (to) người Nhật (Nihonjin) và (to) du học sinh (ryūgakusei), sự khác biệt (chigai) văn hóa (bunka) và (to) rào cản (kabe) ngôn ngữ (kotoba no) là (tonarimasu) một (ōkina) rào cản (shōheki) lớn (ōkina). Để (niwa) người nước ngoài (gaikokujin ga) có thể (kōryū suru niwa) giao lưu (kōryū) (với) (to) người Nhật (Nihonjin) một cách suôn sẻ (smooth ni), (họ) cần (hitsuyō ga arimasu) phải (suru hitsuyō ga aru) làm chủ (master suru) (được) ở (aru teido) một mức độ (teido) nào đó (aru teido) (về) (nado o) (những thứ) như (nado) cách (tsukaiwake nado o) sử dụng (phân biệt) (tsukaiwake) các (no) từ ngữ (kotoba) hay (no) sự phức tạp (fukuzatsusa) của (no) Kính ngữ (Keigo), (hay) chữ Hán (Kanji), và (ya) ngữ pháp (bunpō) đặc trưng (narade wa no) của (no) tiếng Nhật. Tiếng Nhật (Nihongo wa) là (nanode) một ngôn ngữ (gengo) có (no) độ khó (nan’ido) cao (takai) ở (ni) đẳng cấp (class) hàng đầu (top) thế giới, nên (to ittemo kagonde wa arimasen) có thể nói (to ittemo) không (kagonde wa arimasen) ngoa (kagon) rằng (to ittemo kagonde wa arimasen) (nó) (to ieru) vất vả (tsurai) hơn (ni) rất nhiều (haruka ni) so với (yori mo) (việc) người Nhật (Nihonjin ga) học (master suru) (master) tiếng Anh (Eigo). (Có thể) (to iemasu) nói (ieru) rằng (to ieru) tiếng Nhật (Nihongo wa) đối với (ni totte) người nước ngoài (gaikokujin) là (da to iemasu) một (takai) rào cản (kabe) cao (takai) hơn (yori mo) (mức) (ga omotteiru yori mo) mà (ga) người Nhật (Nihonjin) đang (omotteiru) nghĩ (omou). Ngoài ra (mata), ngoài (igai nimo) ngôn ngữ (kotoba), (cũng) (mo ari) có (chigai ga ari) sự khác biệt (chigai) cả (nimo) trong (ni mo) cách (shikata) ăn uống (shokuji no), và (to kotonarimasu) (nó) (kotonaru) khác (kotonarimasu) với (to) (những điều) “bình thường” (futsū) của (no) chính (jishin) các bạn du học sinh (ryūgakusei) trong (de) toàn bộ (zenpan) cuộc sống (seikatsu) hàng ngày (nichijō). Chính vì vậy (dakara koso), điều quan trọng (taisetsu desu) là (koto ga) (chính) (no hō kara) phía (hō kara) người Nhật (Nihonjin no) phải (te ageru koto) (chủ động) (o kunde) thấu hiểu (kunde ageru koto) ý định (ito) của (no) đối phương (aite) một cách tích cực (sekkyokuteki ni). Hãy (mashō) (giúp) (ni shite moraimashō) họ (ni) có (o okutte) được (moraimashō) một cuộc sống (seikatsu) du học (ryūgaku) tốt đẹp (ii), bằng cách (o hakki shite) phát huy (hakki suru) tinh thần (seishin) quan tâm (kizukai) (lẫn nhau) (otagai ni).
